《人肉米粉》是一部由泰国导演Sombat Metanee执导，于1999年上映的犯罪恐怖片。该片讲述了一个饥饿的小城市，受雨季影响而经济拮据的米粉店老板为了挽救生意，开始使用人肉制作米粉，吸引了大量食客，然而这一切只是暴露了更深的黑幕。影片以黑色幽默的手法展现了人性的丑陋和贪婪，同时也揭露了社会中的阴暗面和人性的恶。剧情紧凑，情节跌宕起伏，充满了意想不到的惊悚与悬疑。影片在泰国上映后引起了广泛的争议和讨论，一方面被认为是一部成功的恐怖片，展现出导演对社会现象的深刻观察和批判，另一方面却也因为残忍和血腥的场面受到了一些批评。总的来说，《人肉米粉》是一部充满戏剧性和震撼力的电影，对观众提出了深刻的思考和警示。